Рулетики из хлеба с ветчиной
Эта аппетитная закуска из поджаристых ломтиков хлеба с тянущимся сыром и мясом подойдёт для завтрака или быстрого перекуса.
Время приготовления
Общее
20 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
5
Ингредиенты
4 штуки
2 ст. ложки
120 г
10 ломтиков
2 ст. ложки
10 ломтиков
5–6 ст. ложек
2 ст. ложки
Приготовление
Шаг 1
Яйца взбейте вилкой с молоком до однородности. Сыр натрите на крупной тёрке.
Шаг 2
С хлеба срежьте корочки. Мякиш раскатайте скалкой в тонкий пласт.
Шаг 3
Каждый кусочек хлеба смажьте майонезом, сверху выложите тонкий ломтик ветчины и сыр.
Шаг 4
Сверните хлеб в плотные рулеты, обмакните их в яичную массу и обваляйте в сухарях.
Шаг 5
Обжаривайте рулетики по 2–3 минуты с каждой стороны на разогретом сливочном масле.
