Рыба с овощами на пару
Сделайте гарнир и основное блюдо одновременно. Брокколи, цветная капуста и стручковая фасоль — идеальное дополнение к рыбному филе.
Время приготовления
Общее
45 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
2
Ингредиенты
400–450 г
по вкусу
по вкусу
150–200 г
150–200 г
100–150 г
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Филе разрежьте на порционные куски. Посолите и поперчите с обеих сторон.
Для этого рецепта отлично подойдёт треска, но можно взять и другую рыбу.
Шаг 2
Выложите рыбу во вставку для приготовления на пару. Рядом распределите замороженные овощи и слегка посыпьте их солью.
Комбинируйте овощи по своему вкусу или добавляйте только один вид.
Шаг 3
В чашу мультиварки налейте 600–800 мл холодной воды. Установите чашу для приготовления на пару.
Шаг 4
Закройте мультиварку крышкой и установите режим «На пару» на 30 минут.
Шаг 5
При подаче слегка полейте овощи оливковым маслом.
