Скумбрия на пару в мультиварке

Приготовление

1. Шаг 1

   Скумбрию выпотрошите и удалите тёмную плёнку из внутренней полости. Промойте рыбу под проточной водой и подсушите. Нарежьте порционными кусочками.

2. Шаг 2

   Сбрызните соком из половинки лимона, посолите, посыпьте приправой и оставьте на 10–15 минут.

3. Шаг 3

   Вторую половину цитруса нарежьте тонкими ломтиками, лук — кольцами.

4. Шаг 4

   В чашу мультиварки налейте 600–800 мл холодной воды и добавьте несколько веточек зелени.

   Приготовить рыбу можно и в обычной пароварке.

5. Шаг 5

   Установите вставку для приготовления на пару. Выложите в неё рыбу, лимон и лук.

6. Шаг 6

   Закройте крышку мультиварки и установите режим для приготовления на пару на 25–30 минут.