50 мин.

Рыба, тушенная со сметанным соусом в мультиварке

Name: Рыба, тушенная со сметанным соусом в мультиварке
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 3
Cuisine: Русская
Ingredients: Рыба 800–900 г; Репчатый лук 1 штука; Сливочное масло 1 ст. ложка; Соль по вкусу; Сметана 150 г; Вода 100 мл

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Минтай, лук и сметана — идеальное трио. А после приготовления в мультиварке блюдо получается особенно вкусным.

Время приготовления

Общее

50 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Рыба

800–900 г

Репчатый лук

1 штука

Сливочное масло

1 ст. ложка

Соль

по вкусу

Сметана

150 г

Вода

100 мл

Приготовление

1․
Рыбу нарежьте порционными кусочками, лук измельчите.
Для этого рецепта можно взять тушки минтая или другой нежирной рыбы.
2․
В мультиварку выложите сливочное масло, лук и рыбу. Посолите. Залейте сметаной, смешанной с тёплой водой.
Лук сначала можно довести до мягкости и лёгкой румяности в режиме для обжаривания, а после выложить на него рыбу.
3․
Закройте крышку и готовьте в режиме для тушения примерно 40 минут.