1 ч. 25 мин.

Суп с фрикадельками в мультиварке

Name: Суп с фрикадельками в мультиварке
Prep time: 1 h
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 6
Cuisine: Русская
Ingredients: Фарш из свинины и говядины 500 г; Чеснок 2 зубчика; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Морковь 1 штука; Репчатый лук 1 штука; Картофель 3–4 штуки; Свежая или замороженная зелень по вкусу; Чёрный перец горошком 5–7 штук; Итальянские травы ½–1 ч. ложка; Вода 2 л

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Это наваристое первое блюдо получается очень аппетитным. А приготовить его совсем не сложно.

Время приготовления

Общее

1 час 25 минут

Активное

(требуется ваше участие)

25 минут

Количество порций

Ингредиенты

Фарш из свинины и говядины

500 г

2 зубчика

по вкусу

по вкусу

1 штука

1 штука

3–4 штуки

Свежая или замороженная зелень

по вкусу

Чёрный перец горошком

5–7 штук

Итальянские травы

½–1 ч. ложка

Вода

2 л

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Добавьте в фарш измельчённый чеснок, соль и перец. Сформируйте из фарша небольшие фрикадельки.
Шаг 2
Натрите морковь. Лук нарежьте небольшими кусочками, картошку — средними.
Шаг 3
Выложите в чашу мультиварки подготовленные овощи, фрикадельки и зелень. Добавьте соль, горошины перца и приправу. Залейте водой комнатной температуры.
Шаг 4
Закройте крышку и включите режим для варки супа на один час.