Рыба с овощами на пару
45 мин.

Рыба с овощами на пару

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Сделайте гарнир и основное блюдо одновременно. Брокколи, цветная капуста и стручковая фасоль — идеальное дополнение к рыбному филе.

Время приготовления

Общее
45 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.
Количество порций
2

Ингредиенты

Филе белой рыбы
400–450 г
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Замороженная цветная капуста
150–200 г
Замороженная брокколи
150–200 г
Замороженная стручковая фасоль
100–150 г
Оливковое масло
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Филе разрежьте на порционные куски. Посолите и поперчите с обеих сторон.

    Для этого рецепта отлично подойдёт треска, но можно взять и другую рыбу.
  2. 2․

    Выложите рыбу во вставку для приготовления на пару. Рядом распределите замороженные овощи и слегка посыпьте их солью.

    Комбинируйте овощи по своему вкусу или добавляйте только один вид.
  3. 3․

    В чашу мультиварки налейте 600–800 мл холодной воды. Установите чашу для приготовления на пару.

  4. 4․

    Закройте мультиварку крышкой и установите режим «На пару» на 30 минут.

  5. 5․

    При подаче слегка полейте овощи оливковым маслом.

Обложка: Nata Bene / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Скумбрия на пару в мультиварке
Скумбрия на пару в мультиварке
Красная рыба на пару
Красная рыба на пару
Лосось на пару с песто из брокколи
Лосось на пару с песто из брокколи
Треска на пару в травах
Треска на пару в травах
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
15 вкусных салатов с фасолью, которые хочется готовить снова и снова
15 вкусных салатов с фасолью, которые хочется готовить снова и снова
0
Окрошки, гаспачо, свекольники: рецепты холодных супов для жарких дней
Окрошки, гаспачо, свекольники: рецепты холодных супов для жарких дней
Как вкусно приготовить спаржу: 8 простых рецептов
Как вкусно приготовить спаржу: 8 простых рецептов
Что приготовить на мангале и гриле: шашлыки, шампиньоны, овощи и не только
Что приготовить на мангале и гриле: шашлыки, шампиньоны, овощи и не только
Как приготовить шашлык из курицы: 13 отличных маринадов
Как приготовить шашлык из курицы: 13 отличных маринадов
0
Как приготовить куриные шницели — хрустящие снаружи и сочные внутри
Как приготовить куриные шницели — хрустящие снаружи и сочные внутри
30 домашних соусов, которые идеально дополнят шашлык
30 домашних соусов, которые идеально дополнят шашлык
10 маринадов для шашлыка, которые сделают вкуснее любое мясо
10 маринадов для шашлыка, которые сделают вкуснее любое мясо
0
19 способов приготовить сочный шашлык из свинины
19 способов приготовить сочный шашлык из свинины
Что приготовить из фарша: лучшие идеи на завтрак, обед и ужин
Что приготовить из фарша: лучшие идеи на завтрак, обед и ужин