Эффектный салат «Гранатовый браслет» с курицей и черносливом на праздничный стол
Одна из вариаций популярного праздничного салата, украшенного зёрнами граната.
Время приготовления
Общее
1 ч. 30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
5
Ингредиенты
1 штука
300–350 г
2–3 штуки
2–3 штуки
60–80 г
50–60 г
по вкусу
1 штука
Приготовление
Шаг 1
Свёклу заверните в фольгу и запеките в духовке до мягкости за час или больше. Остудите.
Шаг 2
Курицу и картошку отварите примерно за 20–25 минут, яйца — за 10 минут. Остудите.
Шаг 3
Нарежьте филе и чернослив небольшими кусочками. Орехи измельчите ножом. Овощи и яйца натрите на крупной тёрке.
Шаг 4
В центр тарелки установите стакан. Вокруг него аккуратно выложите солями картофель, курицу, яйца, чернослив, орехи, свёклу. Каждый слой смазывайте майонезом или покрывайте сеточкой из него.
Шаг 5
Аккуратно достаньте стакан. Собранный салат смажьте майонезом и украсьте зёрнами граната.
