Салат из индейки с яблоками
Нежность отварного филе подчёркнута сочностью кисло-сладких яблок и лёгкой пикантностью клюквы. Завершающий аппетитный штрих — измельчённые орехи.
Время приготовления
Общее
1 ч. 30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
300–350 г
2 стебля
1–2 штуки
4 ст. ложки
1–2 ч. ложки
⅓–½ ч. ложки
по вкусу
по вкусу
2–3 ст. ложки
Приготовление
Шаг 1
Филе индейки отварите примерно за полчаса. Осудите и нарежьте небольшими кусочками вместе с сельдереем и неочищенными яблоками.
Как и сколько варить индейку, чтобы она получилась сочнойШаг 2
Для заправки смешайте майонез с уксусом и сахаром, слегка посолите и поперчите.
Шаг 3
Сложите в миску индейку, яблоки, сельдерей, клюкву и измельчённые орехи.
Шаг 4
Полейте заправкой, перемешайте и оставьте в холодильнике на 30 минут.
