Салат из огурцов с мятой
Лёгкий обед для жаркого дня. Мята придаёт свежести и пикантности. Её можно положить побольше — салат станет только интереснее. Если в холодильнике не нашлось греческого йогурта, его можно заменить нежирной сметаной.
Время приготовления
Общее
10 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
3
Ингредиенты
Свежие огурцы
2 штуки
Укроп
¹⁄₂ пучка
Мята
¹⁄₂ пучка
Чеснок
1 зубчик
Греческий йогурт
2 ст. ложки
Соль
по вкусу
Приготовление
- 1․
Огурцы порежьте небольшими кусочками. Зелень мелко нашинкуйте. Чеснок пропустите через пресс или мелко порубите ножом.
- 2․
Смешайте ингредиенты, заправьте йогуртом и посолите.
Ещё больше небанальных салатов со свежими огурцами — в подборке рецептов от Burning Hut.