Салат с пикантными помидорами и сыром
1 ч. 30 мин.

Салат с пикантными помидорами и сыром

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное
0

Помидоры для салата сначала немного маринуются с чесноком, цитрусовым соком и душистыми травами. Это делает их вкус ещё насыщеннее.

Время приготовления

Общее
1 ч. 30 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.

Ингредиенты

Помидоры
3–4 штуки
Фиолетовый лук
¼ штуки
Чеснок
1 зубчик
Оливковое масло
4 ст. ложки
Красный винный уксус
2 ст. ложки
Свежевыжатый лимонный сок
½ ст. ложки
Соль
½ ч. ложки
Итальянские травы
по вкусу
Фета или другой сыр
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Нарежьте помидоры тонкими кружочками, а лук — половинками колец или мельче. Чеснок пропустите через пресс.

    Чтобы салат получился ещё аппетитнее, используйте помидоры разных сортов.
  2. 2․

    Смешайте масло с уксусом, лимонным соком, чесноком и солью.

  3. 3․

    Выложите помидоры на тарелку вместе с луком. Посыпьте итальянскими травами и равномерно полейте заправкой.

    Вместо итальянских трав можно использовать свежую зелень.
  4. 4․

    Уберите в холодильник на час-полтора. Перед подачей добавьте немного раскрошенного сыра.

Обложка: Liliya Kandrashevich / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2022 Лайфхакер

С этим блюдом готовят

Помидоры, фаршированные крабовым салатом
Помидоры, фаршированные крабовым салатом
Фаршированные помидоры с фетой и рикоттой
Фаршированные помидоры с фетой и рикоттой
Помидоры, фаршированные творогом
Помидоры, фаршированные творогом
Фаршированные помидоры с говядиной и белым вином
Фаршированные помидоры с говядиной и белым вином
Показать ещё

Похожие рецепты

Салат с помидорами и брынзой
Салат с помидорами и брынзой
Лёгкий салат с помидорами, зеленью и авокадо
Лёгкий салат с помидорами, зеленью и авокадо
Грузинский салат с помидорами, огурцами и ореховой заправкой
Грузинский салат с помидорами, огурцами и ореховой заправкой
Салат со стручковой фасолью, помидорами и ароматными травами
Салат со стручковой фасолью, помидорами и ароматными травами
Показать ещё