Этот простой овощной салат выглядит ярко и нарядно. Оживить вкус можно зеленью. Например, добавить кинзу, базилик или любой листовой салат. Если любите пикантные блюда, положите красный крымский лук. Его можно заранее сбрызнуть лимонным соком или уксусом, чтобы убрать резкий запах.
Время приготовления
Общее
20 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
1 штука
5–6 штук
1 ч. ложка
1 ст. ложка
по вкусу
по вкусу
100 г
Приготовление
Шаг 1
Зелёный горошек залейте кипятком. Оставьте на 5–7 минут, затем слейте жидкость.
Шаг 2
Огурец и редис порежьте кружочками. Смешать с горошком и выложите на плоскую тарелку.
Шаг 3
Заправьте лимонным соком и маслом. Посолите и поперчите. Украсьте ломтиками феты.
Ещё больше вкусных салатов с овощами — в подборке рецептов от Burning Hut.
Станьте первым, кто оставит комментарий