20 мин.

Салат с зелёным горошком, редисом и фетой

Name: Салат с зелёным горошком, редисом и фетой
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Замороженный зелёный горошек 200 г; Крупный свежий огурец 1 штука; Редис 5–6 штук; Лимонный сок 1 ч. ложка; Оливковое масло 1 ст. ложка; Соль по вкусу; Молотый чёрный перец по вкусу; Фета 100 г

Дарья Полещикова

Этот простой овощной салат выглядит ярко и нарядно. Оживить вкус можно зеленью. Например, добавить кинзу, базилик или любой листовой салат. Если любите пикантные блюда, положите красный крымский лук. Его можно заранее сбрызнуть лимонным соком или уксусом, чтобы убрать резкий запах.

Время приготовления

Общее

20 минут

Активное

(требуется ваше участие)

20 минут

Количество порций

Ингредиенты

Замороженный зелёный горошек

200 г

Крупный свежий огурец

1 штука

5–6 штук

1 ч. ложка

1 ст. ложка

по вкусу

по вкусу

100 г

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Зелёный горошек залейте кипятком. Оставьте на 5–7 минут, затем слейте жидкость.
Шаг 2
Огурец и редис порежьте кружочками. Смешать с горошком и выложите на плоскую тарелку.
Шаг 3
Заправьте лимонным соком и маслом. Посолите и поперчите. Украсьте ломтиками феты.
Ещё больше вкусных салатов с овощами — в подборке рецептов от Burning Hut.