Салат из щавеля с яйцами, огурцом и картошкой
По-настоящему весеннее блюдо: обилие ароматной зелени, свежий огурец и нежные яйца.
Время приготовления
Общее
1 ч. 20 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
30 мин.
Количество порций
6
Ингредиенты
2–3 штуки
5 штук
1–2 штуки
1 пучок
¹⁄₂ пучка
¹⁄₂ пучка
по вкусу
по вкусу
Можно добавить
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Отварите картошку за 20–30 минут, а яйца — вкрутую за 10. Остудите и очистите.
Как и сколько варить картошку
Как и сколько варить яйца вкрутуюШаг 2
Нарежьте кусочками картошку, яйца, огурец и сыр (если используете его). Щавель порубите крупно, а лук и петрушку — мелко.
Шаг 3
Сложите все ингредиенты в салатник, добавьте соль и майонез, перемешайте.
