Салат с говядиной, черносливом, яйцами и огурцами
Сладковатые сухофрукты отлично сочетаются с отварным мясом.
Время приготовления
Общее
4 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
200 г
4 штуки
200 г
150 г
200 г
100 г
по вкусу
4–5 ст. ложек
1 пучок
Приготовление
Шаг 1
Сварите говядину за 1–1½ часа, а яйца — за 10 минут. Остудите.
Как и сколько варить говядинуШаг 2
Говядину, огурцы и чернослив нарежьте небольшими кусочками. Натрите очищенные яйца и сыр. Порубите орехи.
При необходимости размягчите чернослив, заранее замочив его в горячей воде на 15 минут.
Шаг 3
На тарелку через кольцо выложите слоями говядину, яйца, огурцы, чернослив с грецкими орехами и сыр. Каждый слой солите и промазывайте майонезом.
Шаг 4
Уберите салат в холодильник на 1 час. Перед подачей украсьте зеленью.
