Салат с картофелем, свёклой и фасолью
Простые ингредиенты и сметанно-майонезная заправка удачно сочетаются в этом блюде.
Время приготовления
Общее
2 ч. 45 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
3 штуки
2–3 штуки
1 банка
2 штуки
1 штука
по вкусу
по вкусу
2 ст. ложки
2 ст. ложки
1–2 ч. ложки
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Свёклу отварите за полтора-два часа, картофель — за 20–25 минут. Остудите.
Шаг 2
Фасоль промойте под проточной водой и оставьте в дуршлаге, чтобы стекла жидкость.
Шаг 3
Нарежьте картофель, свёклу, огурцы и очищенное яблоко небольшими кусочками. Посолите, поперчите и перемешайте.
Шаг 4
Майонез соедините со сметаной и горчицей. Заправьте салат и перемешайте. Добавьте зелень, если хотите.
