Салат с курицей, абрикосами и руколой
По-настоящему летнее сочетание пряной зелени, сладких фруктов, жареного мяса и цитрусово-медовой заправки.
Время приготовления
Общее
40 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
2
Ингредиенты
1 штука
по вкусу
по вкусу
70 мл
6 штук
1 штука
80 г
1 ст. ложка
1 ст. ложка
Приготовление
Шаг 1
Нарежьте филе кусочками, приправьте солью и перцем. Обжарьте с небольшим количеством масла со всех сторон. Остудите.
Шаг 2
Абрикосы нарежьте крупными кусочками, огурцы — кружочками.
Шаг 3
Добавьте руколу и курицу.
Шаг 4
Смешайте оставшееся масло с мёдом, лимонным соком, солью и перцем. Заправьте салат.
Попробуйте заправку и подстройте её под свой вкус.
