Салат с курицей, абрикосами и руколой
40 мин.

Салат с курицей, абрикосами и руколой

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

По-настоящему летнее сочетание пряной зелени, сладких фруктов, жареного мяса и цитрусово-медовой заправки.

Время приготовления

Общее
40 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
2

Ингредиенты

⭐ Отметьте Лайфхакер галочкой в избранных источниках Google: так вы чаще будете видеть проверенные статьи и поддержите нас.

Приготовление

Шаг 1

Нарежьте филе кусочками, приправьте солью и перцем. Обжарьте с небольшим количеством масла со всех сторон. Остудите.

Шаг 2

Абрикосы нарежьте крупными кусочками, огурцы — кружочками.

Шаг 3

Добавьте руколу и курицу.

Шаг 4

Смешайте оставшееся масло с мёдом, лимонным соком, солью и перцем. Заправьте салат.

Попробуйте заправку и подстройте её под свой вкус.
Обложка: MShev / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Салат с абрикосами на гриле
Салат с абрикосами на гриле
Салат с персиками и бурратой
Салат с персиками и бурратой
Салат с жареными персиками и курицей
Салат с жареными персиками и курицей
Салат с куриной печенью и клубникой
Салат с куриной печенью и клубникой
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Простые и вкусные торты без выпечки: лучшие рецепты
Простые и вкусные торты без выпечки: лучшие рецепты
Пироги и пирожки, которые готовятся из обычного лаваша
Пироги и пирожки, которые готовятся из обычного лаваша
27 рецептов вкусных пирогов со смородиной
27 рецептов вкусных пирогов со смородиной
Как заморозить вишню на зиму
Как заморозить вишню на зиму
0
Пироги, варенья, булочки, ликёр и другие блюда из абрикосов
Пироги, варенья, булочки, ликёр и другие блюда из абрикосов
46 запеканок из кабачков с сыром, курицей, яйцами и не только
46 запеканок из кабачков с сыром, курицей, яйцами и не только
Грузинское чахохбили из курицы — нежное мясо в пикантном томатном соусе
Грузинское чахохбили из курицы — нежное мясо в пикантном томатном соусе
Что приготовить из разных видов смородины
Что приготовить из разных видов смородины
25 рецептов душистого варенья из клубники
25 рецептов душистого варенья из клубники
Какое мороженое из «ВкусВилла» стоит попробовать этим летом? 3 вкуса, которые вас удивят
Какое мороженое из «ВкусВилла» стоит попробовать этим летом? 3 вкуса, которые вас удивят