Салат с курицей, фасолью и маринованными огурцами
Простой салат с удачно подобранными ингредиентами получается сытным и вкусным.
Время приготовления
Общее
4 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
30 мин.
Количество порций
6
Ингредиенты
2 шутки
2–3 штуки
4 штуки
300 г
1–2 ст. ложки
3–4 штуки
½–1 штука
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Окорочка отварите за 35–40 минут, картошку — за 20–25 минут, яйца — за 10 минут. Остудите.
Шаг 2
Грибы нарежьте небольшими кусочками. За несколько минут подрумяньте в сковороде с маслом. Остудите.
Шаг 3
Фасоль промойте и оставьте чтобы стекла жидкость.
Шаг 4
Отделите куриное филе от кожи и костей. Нарежьте птицу, огурцы, картошку и яйца небольшими кусочками, репчатый лук — более мелкими. Порубите зелёный лук.
Шаг 5
Сложите всё в миску. Посолите, поперчите, заправьте майонезом и перемешайте. Уберите в холодильник на 1–2 часа.
