Салат с помидорами, колбасой и шпинатом
Особенный вкус этому простому блюду придают хрустящие домашние сухарики, ароматное мясо и нежный сыр.
Время приготовления
Общее
30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
2
Ингредиенты
3–4 ломтика
по вкусу
½ ч. ложки
200 г
100–150 г
80–100 г
по вкусу
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Батон нарежьте кубиками или небольшими кусочками.
Шаг 2
Выложите их на противень, сбрызните маслом и слегка посыпьте итальянскими травами.
Шаг 3
Поставьте в разогретую до 180 °С духовку примерно на 10 минут. Затем остудите.
Шаг 4
Тем временем колбасу нарежьте тонкими кружочками. За несколько минут слегка обжарьте на сковороде со столовой ложкой масла. Выложите на бумажные полотенца.
Шаг 5
Помидоры черри разрежьте на половинки. Сыр покрошите или нарежьте кусочками.
Если хотите использовать обычные помидоры, нарежьте их не слишком крупно.
Шаг 6
Сложите всё в миску вместе со шпинатом. Посолите, поперчите и сбрызните оливковым маслом. Сразу же подавайте, чтобы сухарики не размякли.
