Салат с помидорами, колбасой и шпинатом
30 мин.

Салат с помидорами, колбасой и шпинатом

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное
0

Особенный вкус этому простому блюду придают хрустящие домашние сухарики, ароматное мясо и нежный сыр.

Время приготовления

Общее
30 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.

Ингредиенты

Батон
3–4 ломтика
Оливковое масло
по вкусу
Итальянские травы
½ ч. ложки
Копчёная колбаса или колбаски
150 г
Помидоры черри
200 г
Фета или другой сыр
100–150 г
Листья шпината
80–100 г
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Батон нарежьте кубиками или небольшими кусочками.

  2. 2․

    Выложите их на противень, сбрызните маслом и слегка посыпьте итальянскими травами.

  3. 3․

    Поставьте в разогретую до 180 °С духовку примерно на 10 минут. Затем остудите.

  4. 4․

    Тем временем колбасу нарежьте тонкими кружочками. За несколько минут слегка обжарьте на сковороде со столовой ложкой масла. Выложите на бумажные полотенца.

  5. 5․

    Помидоры черри разрежьте на половинки. Сыр покрошите или нарежьте кусочками.

    Если хотите использовать обычные помидоры, нарежьте их не слишком крупно.
  6. 6․

    Сложите всё в миску вместе со шпинатом. Посолите, поперчите и сбрызните оливковым маслом. Сразу же подавайте, чтобы сухарики не размякли.

Обложка: DronG / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2022 Лайфхакер

С этим блюдом готовят

Сырный суп с колбасой
Сырный суп с колбасой
Окрошка на квасе с колбасой и сметаной
Окрошка на квасе с колбасой и сметаной
Сырный суп с колбасой, ветчиной и беконом
Сырный суп с колбасой, ветчиной и беконом
Солянка с фасолью, колбасой и ветчиной
Солянка с фасолью, колбасой и ветчиной
Показать ещё

Похожие рецепты

Салат с колбасой, огурцами, помидорами и брынзой
Салат с колбасой, огурцами, помидорами и брынзой
Салат с колбасой и лимонной заправкой
Салат с колбасой и лимонной заправкой
Салат с колбасой и горошком
Салат с колбасой и горошком
Салат с колбасой и ананасами
Салат с колбасой и ананасами
Показать ещё