Сырный суп с колбасой, ветчиной и беконом
Насыщенный ароматный суп с плавленными сырками и мясным ассорти готовится просто и быстро. Если хотите сделать блюдо ещё более необычным, добавьте туда мелко нарезанные вяленые томаты.
Время приготовления
Общее
25 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
1¹⁄₂ л
1 штука
1 штука
2 ч. ложки
3–4 штуки
30 г
30 г
30 г
50 г
Можно добавить
Приготовление
Шаг 1
Налейте воду в кастрюлю, дайте закипеть.
Шаг 2
Лук и морковь измельчите и обжарьте на сковороде с маслом.
Шаг 3
Колбасу, ветчину и бекон нарежьте брусочкам, добавьте к овощам и тоже слегка обжарьте.
Шаг 4
Сырки нарежьте средними кубиками, чтобы быстрее растворились в воде.
Шаг 5
Закиньте сыр в кастрюлю с кипящей водой.
Шаг 6
Когда сыр растворится, всыпьте вермишель и варите 5 минут.
Шаг 7
Затем выложите в кастрюлю зажарку и мясное ассорти.
Шаг 8
Готовьте суп ещё 3 минуты, затем снимите кастрюлю с огня.
Шаг 9
По желанию добавьте в суп мелко нарезанные вяленые помидоры, а перед подачей — сухарики и рубленую зелень.
