Чесночные гренки с сыром и ароматными травами
25 мин.

Чесночные гренки с сыром и ароматными травами

Избранное

Полноценная закуска к бокалу пива или вина и отличное дополнение к тарелке супа и другим основным блюдам.

Время приготовления

Общее
25 мин.
Количество порций
2

Ингредиенты

Чиабатта
1 штука
Сливочное масло
3 ст. ложки
Чеснок
2–3 зубчика
Сушёные итальянские травы
1 ч. ложка
Тёртый сыр или смесь сыров
2 стакана

Приготовление

  1. 1․

    Разделите буханку пополам. Чтобы хлеб лучше пропитался маслом и без проблем разделялся на сегменты, надрежьте его поперёк, не прорезая до конца.

    Хлеб должен быть максимально свежим. Тогда он сохранит мягкость внутри и станет хрустящим снаружи.
    Как приготовить чесночные гренки с сыром: разделите буханку пополам
    Фото: Дарья Полукарова / Лайфхакер
  2. 2․

    Растопите 3 столовые ложки сливочного масла на среднем огне. Добавьте измельчённый чеснок и свежие травы.

    Следите, чтобы кусочки чеснока не пригорели, иначе масло может горчить.
    Как приготовить чесночные гренки с сыром: растопите сливочное масло с измельчённым чесноком и свежими травами
    Фото: Дарья Полукарова / Лайфхакер
  3. 3․

    Как только появится приятный аромат, снимайте массу с огня. Распределите масло по всей поверхности хлебного среза.

    Как приготовить чесночные гренки с сыром: распределите масло по всей поверхности хлеб
    Фото: Дарья Полукарова / Лайфхакер
  4. 4․

    Посыпьте хлеб сыром и отправьте запекаться в разогретую до 220 градусов духовку на самый верхний ярус.

    Как приготовить чесночные гренки с сыром: посыпьте хлеб сыром и отправьте запекаться
    Фото: Дарья Полукарова / Лайфхакер
  5. 5․

    Следите за процессом приготовления, чтобы сыр и хлеб не пригорели, а лишь приобрели приятный золотистый оттенок.

  6. 6․

    Подавайте чесночные гренки с сыром сразу же после приготовления — с томатным соусом или просто так.

    Подавайте чесночные гренки с сыром сразу же после приготовления
    Фото: Дарья Полукарова / Лайфхакер
Обложка: Дарья Полукарова / Лайфхакер
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Кабачки в панировке с прованскими травами, сыром и чесноком
Кабачки в панировке с прованскими травами, сыром и чесноком
Запечённые шампиньоны с чесноком
Запечённые шампиньоны с чесноком
Запечённый картофель с чесноком и паприкой
Запечённый картофель с чесноком и паприкой
Итальянская запеканка из пельменей с помидорами, чесноком и сыром
Итальянская запеканка из пельменей с помидорами, чесноком и сыром
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Закуски из кабачков: 15 холодных и горячих блюд
Закуски из кабачков: 15 холодных и горячих блюд
Избранное
0
Что приготовить из вишни на зиму
Что приготовить из вишни на зиму
Избранное
0
Нежно и необычно: салат с персиками и моцареллой
Нежно и необычно: салат с персиками и моцареллой
Избранное
Как пользоваться закаточной машинкой для банок
Как пользоваться закаточной машинкой для банок
Избранное
0
Творожные запеканки в духовке: классические и необычные варианты
Творожные запеканки в духовке: классические и необычные варианты
Избранное
Что приготовить на день рождения: 30 блюд для праздничного стола
Что приготовить на день рождения: 30 блюд для праздничного стола
Избранное
0
Как сделать вкусные молочные коктейли с бананом
Как сделать вкусные молочные коктейли с бананом
Избранное
10 ароматных супов с рыбными фрикадельками
10 ароматных супов с рыбными фрикадельками
Избранное
15 очень вкусных пирогов со смородиной
15 очень вкусных пирогов со смородиной
Избранное
0
Рулетики из кабачков с сыром: рецепты холодных закусок и горячих блюд
Рулетики из кабачков с сыром: рецепты холодных закусок и горячих блюд
Избранное