Чесночные гренки с сыром и ароматными травами

Приготовление

1. Шаг 1

   Разделите буханку пополам. Чтобы хлеб лучше пропитался маслом и без проблем разделялся на сегменты, надрежьте его поперёк, не прорезая до конца.

   Хлеб должен быть максимально свежим. Тогда он сохранит мягкость внутри и станет хрустящим снаружи.

   

2. Шаг 2

   Растопите 3 столовые ложки сливочного масла на среднем огне. Добавьте измельчённый чеснок и свежие травы.

   Следите, чтобы кусочки чеснока не пригорели, иначе масло может горчить.

   

3. Шаг 3

   Как только появится приятный аромат, снимайте массу с огня. Распределите масло по всей поверхности хлебного среза.

   

4. Шаг 4

   Посыпьте хлеб сыром и отправьте запекаться в разогретую до 220 градусов духовку на самый верхний ярус.

   

5. Шаг 5

   Следите за процессом приготовления, чтобы сыр и хлеб не пригорели, а лишь приобрели приятный золотистый оттенок.

6. Шаг 6

   Подавайте чесночные гренки с сыром сразу же после приготовления — с томатным соусом или просто так.