Булочки с оливками и вялеными томатами
45 мин.

Булочки с оливками и вялеными томатами

Избранное

Добавки сделают простую выпечку очень ароматной и изысканной.

Время приготовления

Общее
45 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Дрожжи
1 ч. ложка
Сахар
1 ч. ложка
Вода
1 стакан
Мука
2 стакана
Соль
½ ч. ложки
Сушёный розмарин
1 ч. ложка
Вяленые томаты
¼ стакана
Оливки
¼ стакана
Сода
¼ стакана
Тростниковый сахар
1 ст. ложка

Приготовление

  1. 1․

    Разведите дрожжи и чайную ложку сахара в тёплой воде и добавьте в раствор муку с солью. Следом отправьте розмарин, нарезанные томаты и оливки. Замесите тесто.

    Брецели к пиву: замесите тесто
    Фото: Дарья Полукарова / Лайфхакер
  2. 2․

    Скатайте тесто в колбаску диаметром 5 см и нарежьте на 10 равных порций. Каждую из порций округлите и оставьте подходить в тепле на полчаса.

    Брецели к пиву: дайте тесту подойти
    Фото: Дарья Полукарова / Лайфхакер
  3. 3․

    Подошедшие заготовки обварите в кипящем растворе соды и тростникового сахара около минуты, переложите на застеленный пергаментом противень и выпекайте при 230 градусах 13–15 минут.

    Брецели к пиву: заготовки из теста обварите в кипятке
    Фото: Дарья Полукарова / Лайфхакер
Обложка: Yulia Davidovich / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Французские гужеры с сыром
Французские гужеры с сыром
Пышные йогуртовые булочки без яиц
Пышные йогуртовые булочки без яиц
Булочки с мясом, шампиньонами и пряностями
Булочки с мясом, шампиньонами и пряностями
Быстрые английские сконы
Быстрые английские сконы
Показать ещё
Комментарии
Yevgen Prygov
01.03.20 06:15
Это вообще не брецель. Это с натяжкой Laugenbrötchen. Brezel - это всегда выпечка определенной формы. Brezel - это всегда крендель.
Что вы могли пропустить
Как сварить вкусные супы с мясными фрикадельками
Как сварить вкусные супы с мясными фрикадельками
Избранное
Веганские вторые блюда, которые точно получатся вкусными
Веганские вторые блюда, которые точно получатся вкусными
Избранное
Что интересного приготовить из черемши
Что интересного приготовить из черемши
Избранное
Заливные пироги с рыбными консервами: простые рецепты
Заливные пироги с рыбными консервами: простые рецепты
Избранное
Вкусные супы с креветками, которые стоит попробовать
Вкусные супы с креветками, которые стоит попробовать
Избранное
Как приготовить капустные котлеты с мясом и без
Как приготовить капустные котлеты с мясом и без
Избранное
Как сделать плов из свинины на плите или в духовке
Как сделать плов из свинины на плите или в духовке
Избранное
Как вкусно пожарить пельмени
Как вкусно пожарить пельмени
Избранное
Как приготовить миндальное печенье с шоколадом, кокосом и не только
Как приготовить миндальное печенье с шоколадом, кокосом и не только
Избранное
10 оригинальных гарниров из чечевицы
10 оригинальных гарниров из чечевицы
Избранное