Салат с вялеными помидорами, тыквой и нутом
Простой, но очень сытный салат. В него можно добавлять и другие ингредиенты по своему вкусу, например мяту.
Время приготовления
Общее
1 час
Активное
(требуется ваше участие)
10 минут
Количество порций
4
Ингредиенты
350 г
30 г
200 г
1 зубчик
2 ст. ложки
1 ст. ложка
по вкусу
по вкусу
Можно добавить
1 пучок
Приготовление
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180 °C. Застелите противень бумагой для выпечки.
Шаг 2
Тыкву нарежьте кубиками. Выложите на противень и запекайте примерно 35–40 минут до мягкости. Остудите.
Шаг 3
Нарежьте помидоры и фету.
Шаг 4
Для заправки чеснок очистите и пропустите через пресс. Соедините с маслом и уксусом.
Шаг 5
Смешайте тыкву, помидоры, фету и нут. Полейте заправкой. Посолите и поперчите. По желанию добавьте мяту.
