Салат «Ташкент»
Аппетитное блюдо, в котором отварное мясо идеально сочетается с дайконом и обжаренным луком.
Время приготовления
Общее
1 ч. 30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
6
Ингредиенты
500 г
4 штуки
800 г
1 штука
1–2 ст. ложки
по вкусу
по вкусу
100 г
Приготовление
Шаг 1
Говядину отварите до готовности примерно за час или больше. Остудите и нарежьте небольшими продолговатыми кусочками.
Как и сколько варить говядинуШаг 2
Яйца отварите вкрутую за 10 минут, остудите, очистите.
Как и сколько варить яйца вкрутуюШаг 3
Нарежьте яйца и дайкон соломкой.
Дайкон можно заменить обычной редькой.
Шаг 4
Лук нарежьте полукольцами и за 5–7 минут подрумяньте в сковороде с маслом.
Шаг 5
Сложите все ингредиенты в миску, посолите, поперчите, заправьте майонезом и перемешайте.
