Селёдка под шубой с икрой
Добавьте в классический салат всего один новый ингредиент, и вкус заиграет новыми красками.
Время приготовления
Общее
5 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
30 мин.
Количество порций
6
Ингредиенты
2–3 штуки
1–2 штуки
1–2 штуки
3 штуки
3–4 штуки
1 штука
по вкусу
180–200 г
Приготовление
Шаг 1
Картошку, морковь и свёклу отварите до готовности, яйца — вкрутую за 10 минут. Остудите и очистите.
Сколько варить свёклу и как ускорить процесс
Как и сколько варить морковьШаг 2
Селёдку нарежьте небольшими кусочками, лук порубите. Картофель, морковь, яйца и свёклу натрите на крупной тёрке.
Для салата лучше взять репчатый лук с мягким вкусом или заменить на зелёный.
Шаг 3
На дно салатника выложите картошку. Разровняйте и покройте сеточкой из майонеза.
Шаг 4
Сверху распределите селёдку, посыпьте луком и добавьте ещё немного майонеза. Добавьте яйца, поверх них — икру и майонезную сеточку.
Шаг 5
Следующие слои сделайте из моркови и свёклы, каждый раз добавляя майонез.
Шаг 6
Собранный салат уберите в холодильник на 2–3 часа.
