Сэндвич с яичным салатом
В этот простой сэндвич можно добавить порезанные кружочками помидоры и огурцы, тогда получится более сочно. Чтобы сэкономить время утром, отварите яйца накануне. Остроту заправки можно отрегулировать. Если любите более нежные вкусы, уменьшите количество горчицы.
Время приготовления
Общее
15 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
5 мин.
Количество порций
1
Ингредиенты
2 штуки
по вкусу
1 ч. ложка
1 ч. ложка
¹⁄₂ ч. ложки
по вкусу
2 ломтика
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Сварите яйца вкрутую, остудите под холодной водой и очистите.
Как и сколько варить яйца вкрутуюШаг 2
Мелко нашинкуйте зелёный лук. Порежьте яйца, смешайте с луком.
Шаг 3
Приготовьте соус из сметаны, майонеза и горчицы. Заправьте салат. Посолите по вкусу.
Шаг 4
Поджарьте хлеб в тостере или на сухой сковороде.
Шаг 5
На ломтик хлеба выложите листья салата и яичную смесь. Накройте вторым тостом.
Ещё больше вкусных блюд из яиц — в подборке рецептов от Burning Hut.
