15 мин.

Сэндвич с яичным салатом

Name: Сэндвич с яичным салатом
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Русская
Ingredients: Яйца 2 штуки; Зелёный лук по вкусу; Сметана 1 ч. ложка; Майонез 1 ч. ложка; Французская горчица ¹⁄₂ ч. ложки; Соль по вкусу; Хлеб для тостов 2 ломтика; Листья салата по вкусу

Дарья Полещикова

В этот простой сэндвич можно добавить порезанные кружочками помидоры и огурцы, тогда получится более сочно. Чтобы сэкономить время утром, отварите яйца накануне. Остроту заправки можно отрегулировать. Если любите более нежные вкусы, уменьшите количество горчицы.

Время приготовления

Общее

15 минут

Активное

(требуется ваше участие)

5 минут

Количество порций

Ингредиенты

2 штуки

по вкусу

1 ч. ложка

1 ч. ложка

¹⁄₂ ч. ложки

по вкусу

2 ломтика

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Сварите яйца вкрутую, остудите под холодной водой и очистите.
Как и сколько варить яйца вкрутую
Шаг 2
Мелко нашинкуйте зелёный лук. Порежьте яйца, смешайте с луком.
Шаг 3
Приготовьте соус из сметаны, майонеза и горчицы. Заправьте салат. Посолите по вкусу.
Шаг 4
Поджарьте хлеб в тостере или на сухой сковороде.
Шаг 5
На ломтик хлеба выложите листья салата и яичную смесь. Накройте вторым тостом.
Ещё больше вкусных блюд из яиц — в подборке рецептов от Burning Hut.