Шампиньоны на мангале с майонезом
Грибы, приготовленные на углях, получаются румяными, сочными, с лёгким ароматом дымка.
Время приготовления
Общее
3 часа
Активное
(требуется ваше участие)
30 минут
Количество порций
4
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Чеснок пропустите через пресс. Из лимона выжмите столовую ложку сока. Смешайте с майонезом и куркумой.
Шаг 2
Залейте грибы соусом и аккуратно перемешайте. Уберите в холодильник на 2–3 часа.
Шаг 3
Наденьте грибы на шампуры и обжаривайте на мангале до румяности со всех сторон.
