45 мин.

Шампиньоны с соевым соусом, запечённые на мангале

Name: Шампиньоны с соевым соусом, запечённые на мангале
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Русская
Ingredients: Соевый соус 4 ст. ложки; Масло растительное 2 ст. ложки; Сушёный молотый чеснок 1 ч. ложка; Шампиньоны 500–600 г

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

С добавлением пикантного соуса во вкусе грибов появляются яркие нотки, которые делают их особенно вкусными.

Время приготовления

Общее

45 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Соевый соус

4 ст. ложки

Масло растительное

2 ст. ложки

Сушёный молотый чеснок

1 ч. ложка

Шампиньоны

500–600 г

Приготовление

1․
Соевый соус смешайте с маслом и чесноком.
2․
Полейте грибы соусом и перемешайте, чтобы покрыть полностью. Уберите в холодильник на 15–20 минут.
3․
Насадите шампиньоны на шампуры или выложите на решётку. Обжаривайте до румяности со всех сторон.

Вторые блюда Русская кухня