1 ч.

Шампиньоны с чесноком на мангале

Name: Шампиньоны с чесноком на мангале
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 3
Cuisine: Русская
Ingredients: Чеснок 3–4 зубчика; Укроп несколько веточек; Соль ½ ч. ложки; Растительное масло 5–6 ст. ложек; Шампиньоны 800–900 г

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Грибы, пропитанные тонким ароматом чеснока и костром, удивительно хороши.

Время приготовления

Общее

1 час

Активное

(требуется ваше участие)

20 минут

Количество порций

Ингредиенты

3–4 зубчика

несколько веточек

½ ч. ложки

5–6 ст. ложек

800–900 г

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Чеснок пропустите через пресс. Зелень мелко нарубите. Смешайте всё с солью и маслом.
Шаг 2
Залейте грибы получившимся соусом и хорошо перемешайте. Оставьте на 30–40 минут.
Шаг 3
Ещё раз перемешайте шампиньоны и наденьте на шампуры. Готовьте на мангале до румяности со всех сторон.

Вторые блюда Закуски Русская кухня