Шашлык из курицы с грибами и сладким перцем в духовке
Шашлык из нежной куриной грудки в ароматном маринаде с соевым соусом и горчицей.
Время приготовления
Общее
3 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
30 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
50 г
1 ст. ложка
1 ст. ложка
1 ч. ложка
1 ч. ложка
по вкусу
800 г
250 г
4 штуки
Приготовление
Шаг 1
Соедините майонез, масло, соевый соус, горчицу, чеснок и перец.
Шаг 2
Нарежьте курицу на средние кусочки. Смешайте с маринадом и уберите в холодильник на 1–2 часа.
Шаг 3
Разогрейте духовку до 180 °C. Если используете деревянные шпажки, замочите их в холодной воде на 20 минут.
Шаг 4
Крупно нарежьте грибы и болгарские перцы. Насадите их и курицу на шпажки.
Шаг 5
Положите шпажки на противень так, чтобы края выступали за бортики, а шашлык не касался дна.
Шаг 6
Запекайте шашлычки 15 минут. Переверните их и готовьте ещё примерно столько же.
