3 ч.

Шашлык из курицы с грибами и сладким перцем в духовке

Name: Шашлык из курицы с грибами и сладким перцем в духовке
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 3 h
Yield: 4
Cuisine: Восточная
Ingredients: Майонез 50 г; Растительное масло 1 ст. ложка; Соевый соус 1 ст. ложка; Горчица 1 ч. ложка; Чеснок сушёный молотый 1 ч. ложка; Перец чёрный молотый по вкусу; Филе куриной грудки 800 г; Свежие шампиньоны 250 г; Болгарские перцы 4 штуки

Дарья Ляднова

Автор Лайфхакера

Шашлык из нежной куриной грудки в ароматном маринаде с соевым соусом и горчицей.

Время приготовления

Общее

3 часа

Активное

(требуется ваше участие)

30 минут

Количество порций

Ингредиенты

50 г

1 ст. ложка

1 ст. ложка

1 ч. ложка

Чеснок сушёный молотый

1 ч. ложка

по вкусу

800 г

250 г

4 штуки

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Соедините майонез, масло, соевый соус, горчицу, чеснок и перец.
Шаг 2
Нарежьте курицу на средние кусочки. Смешайте с маринадом и уберите в холодильник на 1–2 часа.
Шаг 3
Разогрейте духовку до 180 °C. Если используете деревянные шпажки, замочите их в холодной воде на 20 минут.
Шаг 4
Крупно нарежьте грибы и болгарские перцы. Насадите их и курицу на шпажки.
Шаг 5
Положите шпажки на противень так, чтобы края выступали за бортики, а шашлык не касался дна.
Шаг 6
Запекайте шашлычки 15 минут. Переверните их и готовьте ещё примерно столько же.