Соус барбекю
25 мин.

Соус барбекю

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Домашний соус барбекю легко приготовить по этому рецепту. Подавайте его к готовым блюдам, запекайте с ним рёбра, жарьте крылья или делайте другие мясные блюда.

Время приготовления

Общее
25 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
10

Ингредиенты

Коричневый сахар
1½ стакана
Кетчуп
1½ стакана
Яблочный уксус
½ стакана
Вустерский соус
1 ст. ложка
Паприка
2 ч. ложки
Сушёный лук
2 ч. ложки
Молотый чёрный перец
1 ч. ложка
Соль
2 ч. ложки

Приготовление

  1. 1․

    Смешайте все ингредиенты в кастрюле. Доведите до кипения на среднем огне.

  2. 2․

    Убавьте огонь и уваривайте 15 минут, периодически помешивая.

    Храните соус в холодильнике не дольше 2 недель.
Обложка: New Africa / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Соус барбекю с апельсинами и горчицей
Соус барбекю с апельсинами и горчицей
Соус для шашлыка из сметаны с аджикой
Соус для шашлыка из сметаны с аджикой
Острый соус из маринованных помидоров
Острый соус из маринованных помидоров
Китайский соус из слив
Китайский соус из слив
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Что приготовить из куриного фарша: большая коллекция рецептов
Что приготовить из куриного фарша: большая коллекция рецептов
66 рецептов домашних лепёшек с начинками и без
66 рецептов домашних лепёшек с начинками и без
37 простых способов приготовить котлеты в духовке
37 простых способов приготовить котлеты в духовке
Лучшие рецепты пирожков с мясом, картошкой, повидлом и не только
Лучшие рецепты пирожков с мясом, картошкой, повидлом и не только
Как варить киноа правильно
Как варить киноа правильно
0
Шоколадный кекс в кружке — вкусный десерт за 6 минут
Шоколадный кекс в кружке — вкусный десерт за 6 минут
53 рецепта для аэрогриля: сырники, шарлотка, шашлык, картошка и не только
53 рецепта для аэрогриля: сырники, шарлотка, шашлык, картошка и не только
ПП-десерты и выпечка, которые точно получатся вкусными
ПП-десерты и выпечка, которые точно получатся вкусными
Что приготовить из индейки: фрикадельки, оладьи, салаты и многое другое
Что приготовить из индейки: фрикадельки, оладьи, салаты и многое другое
Блюда итальянской кухни, которые легко приготовить дома
Блюда итальянской кухни, которые легко приготовить дома
0