Соус для шашлыка из томатной пасты с кинзой и луком
20 мин.

Соус для шашлыка из томатной пасты с кинзой и луком

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Избранное
0

Кинза, базилик, а также кусочки чеснока и репчатого лука придают соусу пряный вкус и бесподобный аромат. С этим соусом мясо будет ещё вкуснее.

Время приготовления

Общее
20 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.

Ингредиенты

Репчатый лук
1 штука
Базилик
¹⁄₂ пучка
Кинза
¹⁄₂ пучка
Чеснок
4–5 зубчиков
Томатная паста
200 г
Вода
200 мл
Соль
по вкусу
Молотый чёрный перец
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Очень мелко порубите лук и зелень. Чеснок пропустите через пресс.

  2. 2․

    Выложите томатную пасту в сухую сковороду, влейте воду. Поставьте на средний огонь.

  3. 3․

    Перемешайте и доведите до кипения. Всыпьте лук, зелень, чеснок, соль, перец.

  4. 4․

    Тщательно перемешайте и готовьте ещё 5 минут. Перед подачей остудите.

Обложка: Yuliia Kononenko / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2022 Лайфхакер

С этим блюдом готовят

Маринад для шашлыка с соевым соусом и лимонным соком
Маринад для шашлыка с соевым соусом и лимонным соком
Маринад с бальзамическим уксусом для шашлыка из свинины
Маринад с бальзамическим уксусом для шашлыка из свинины
Маринад с белым вином для шашлыка
Маринад с белым вином для шашлыка
Маринад с киви и луком для шашлыка
Маринад с киви и луком для шашлыка
Показать ещё

Похожие рецепты

Простой соус для шашлыка из томатной пасты
Простой соус для шашлыка из томатной пасты
Соус пири-пири. Просто идеален для мяса
Соус пири-пири. Просто идеален для мяса
Английский коктейльный соус
Английский коктейльный соус
Томатный соус с чесноком, зеленью и горчицей
Томатный соус с чесноком, зеленью и горчицей
Показать ещё