Шоколадная творожная запеканка «Зебра»

Приготовление

1. 1․

   Начните взбивать яйца миксером. Постепенно всыпайте сахар и продолжайте взбивать, пока не получится светлая пышная масса.

2. 2․

   Пробейте погружным блендером творог, мягкое масло и крахмал.

3. 3․

   Ложкой смешайте творожную массу с яичной.

4. 4․

   Разделите тесто на две части, одна из которой немного больше другой.

5. 5․

   В меньшую часть теста введите какао и молоко.

6. 6․

   Застелите пергаментом форму диаметром 21–22 см. Выложите часть светлого теста и разровняйте по дну. Сверху распределите часть тёмного теста. Продолжайте чередовать, делая каждый слой меньше предыдущего.

7. 7․

   Слегка постучите формой по столу, чтобы творог немного осел.

8. 8․

   Запекайте около 50 минут в духовке, разогретой до 170 °C.