Шоколадное песочное печенье
Печенье получается очень рассыпчатым и нежным.
Время приготовления
Общее
15 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Взбейте миксером сливочное масло, сахар и желтки. Всыпьте муку и какао, перемешайте.
Шаг 2
Соберите получившиеся крошки теста и сформируйте поленце. Заверните в пищевую плёнку и уберите в холодильник минимум на 14 часов.
Шаг 3
Разогрейте духовку до 170 °C. Противень застелите пергаментом.
Шаг 4
Осторожно обваляйте тесто в сахаре. Нарежьте на диски толщиной около 1 см.
Шаг 5
Выложите заготовки на противень на расстоянии примерно 2 см друг от друга. Выпекайте 15–20 минут.
