1 ч.

Шоколадные вареники с творогом и вишней

Отличное сочетание классической начинки и шоколадного теста.

Время приготовления

Общее

1 ч.

Активное

(требуется ваше участие)

30 мин.

Количество порций

230 г + для посыпки

30 г

30 мл

180 мл

350 г

30 г

100 г

Соедините муку и какао-порошок. Добавьте масло и кипяток. Замесите эластичное тесто. Заверните его в пищевую плёнку и оставьте на 20 минут.

Смешайте творог и сахар. Добавьте вишню, нарезанную кусочками.

Присыпьте стол мукой. Раскатайте тесто в тонкий пласт. Вырежьте из него круги с помощью стакана.

Выложите на каждый круг порцию начинки. Тщательно защипните края.

Опустите вареники в кипящую воду. Варите около 5 минут после повторного закипания.

Это упрощённая версия страницы.