Шоколадные моти
Эти тянущиеся молочные конфеты с нежным вкусом готовятся элементарно, но точно понравятся любителям необычных сладостей.
Время приготовления
Общее
30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
2
Ингредиенты
40 г
3 ст. ложки
1 щепотка
200 мл
1–2 ст. ложки
Приготовление
Шаг 1
В сковороде с толстым дном соедините муку, крахмал, сахар, соль и молоко, тщательно перемешайте.
Шаг 2
Постоянно помешивая, варите смесь до загустения на небольшом огне 7–10 минут.
Шаг 3
Когда масса начнёт собираться в один ком и отходить от стенок сковороды, снимите её с огня.
Шаг 4
Выложите массу на разделочную доску, придайте ей ровную форму и остудите.
Шаг 5
Остывшую массу разрежьте на небольшие кусочки, скатайте в шарики и обваляйте в какао-порошке.
