Шоколадные моти
30 мин.

Шоколадные моти

Фото автора Юлия Магай
Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Избранное

Эти тянущиеся молочные конфеты с нежным вкусом готовятся элементарно, но точно понравятся любителям необычных сладостей.

Время приготовления

Общее
30 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
2

Ингредиенты

Мука из клейкого риса
20 г
Крахмал
40 г
Сахар
3 ст. ложки
Соль
1 щепотка
Молоко
200 мл
Какао-порошок
1–2 ст. ложки

Приготовление

  1. 1․

    В сковороде с толстым дном соедините муку, крахмал, сахар, соль и молоко, тщательно перемешайте.

  2. 2․

    Постоянно помешивая, варите смесь до загустения на небольшом огне 7–10 минут.

  3. 3․

    Когда масса начнёт собираться в один ком и отходить от стенок сковороды, снимите её с огня.

  4. 4․

    Выложите массу на разделочную доску, придайте ей ровную форму и остудите.

  5. 5․

    Остывшую массу разрежьте на небольшие кусочки, скатайте в шарики и обваляйте в какао-порошке.

Обложка: jreika / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Ягодный мусс из манки и компота
Ягодный мусс из манки и компота
Парварда — простая домашняя карамель
Парварда — простая домашняя карамель
Моти — нежнейший японский десерт
Моти — нежнейший японский десерт
Темблеке — простой пудинг из кокосового молока
Темблеке — простой пудинг из кокосового молока
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
10 рецептов бананового печенья с шоколадом, творогом и не только
10 рецептов бананового печенья с шоколадом, творогом и не только
Избранное
15 luchshih receptov osvezhayushchej okroshki
15 лучших рецептов освежающей окрошки
Избранное
10 способов приготовить том ям — тайский острый суп
10 способов приготовить том ям — тайский острый суп
Избранное
Простые рецепты с авокадо на завтрак, обед и ужин
Простые рецепты с авокадо на завтрак, обед и ужин
Избранное
Как сварить вкусные куриные супы с лапшой
Как сварить вкусные куриные супы с лапшой
Избранное
10 вкусных щавелевых супов с приятной кислинкой
10 вкусных щавелевых супов с приятной кислинкой
Избранное
Как приготовить пирожки и пироги с зелёным луком и яйцами
Как приготовить пирожки и пироги с зелёным луком и яйцами
Избранное
Как приготовить овсяноблины с разными начинками
Как приготовить овсяноблины с разными начинками
Избранное
Как правильно собирать и готовить сморчки
Как правильно собирать и готовить сморчки
Избранное
Картофельные запеканки с фаршем, которые стоит приготовить
Картофельные запеканки с фаршем, которые стоит приготовить
Избранное