Сливочный ликёр с имбирём за 12 часов
Мягкий вкус и восхитительный аромат корицы и имбиря.
Время приготовления
Общее
12 часов
Активное
(требуется ваше участие)
20 минут
Количество порций
5
Ингредиенты
75 г
200 мл
30 г
3 палочки
350 мл
300 мл
350–400 мл
Приготовление
Шаг 1
В кастрюлю насыпьте сахар и залейте водой. Помешивайте и нагревайте на слабом огне, пока все кристаллики не растворятся.
Шаг 2
Нарежьте имбирь мелкими кусочками и добавьте в кастрюлю вместе с палочками корицы. После закипания готовьте под крышкой на 10 минут.
Шаг 3
Снимите с огня, смешайте с водкой и оставьте при комнатной температуре на 10–11 часов.
Шаг 4
Соедините сгущёнку со сливками. Влейте в ту же кастрюлю и хорошо перемешайте.
Шаг 5
Процедите ликёр через сложенную с несколько слоёв марлю и немного охладите перед подачей на стол.
