Слоёные пирожки со шпинатом и сыром
Эту простую выпечку из готового слоёного теста можно приготовить для завтрака или сытного перекуса.
Время приготовления
Общее
1 час 10 минут
Активное
(требуется ваше участие)
30 минут
Количество порций
4
Ингредиенты
300 г
120 г
240 г
по вкусу
по вкусу
1 штука
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Шпинат выложите на сито и полностью разморозьте, хорошо отожмите. Чеддер натрите на средней тёрке.
Вместо чеддера можно взять другой твёрдый сыр.Шаг 2
Шпинат смешайте с чеддером и крем-сыром, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 3
Духовку разогрейте до 200 °С. Противень застелите бумагой для выпечки.
Шаг 4
Слоёное тесто раскатайте в пласт толщиной 3–4 мм и разрежьте на 10–12 одинаковых квадратов.
Шаг 5
Выложите на половину каждого квадрата 2 чайные ложки начинки. Смажьте края водой, загните по диагонали и защипните.
Шаг 6
Выложите треугольники на противень. Смажьте взбитым яйцом и посыпьте кунжутом, выпекайте 15–20 минут до золотистого цвета.
