Слоёный салат оливье с колбасой
Новогодняя классика в оригинальной подаче — отличный вариант для тех, кто хочет удивить своих гостей.
Время приготовления
Общее
3 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
30 мин.
Количество порций
5
Ингредиенты
Картошка
4–5 штук
Морковь
2–3 штуки
Яйца
4 штуки
Солёные или свежие огурцы
3–4 штуки
Колбаса
300 г
Зелень
по вкусу
Майонез
по вкусу
Консервированный горошек
по вкусу
Приготовление
- 1․
Картошку, морковь и яйца отварите до готовности. Остудите и очистите.
- 2․
Нарежьте овощи и колбасу небольшими кубиками примерно одинакового размера. Зелень нарубите.
- 3․
На тарелку через кольцо выложите слои из картошки, колбасы, огурцов и моркови. После каждого продукта добавляйте немного майонеза.
- 4․
Уберите собранный салат в холодильник на 2–3 часа.
- 5․
Перед подачей посыпьте зеленью и тёртыми яйцами, а сверху выложите немного горошка.
Горошек можно использовать не только для декора, но и сделать из него слой.