Слоёный салат с курицей, сыром и жареными грибами

Приготовление

1. 1․

   Яйца отварите вкрутую. Остудите.

   Как и сколько варить яйца вкрутую

2. 2․

   Филе и грибы нарежьте небольшими кусочками, лук — более мелкими.

3. 3․

   Курицу посыпьте солью, чёрным перцем, паприкой и другими приправами по своему вкусу. Перемешайте, чтобы равномерно покрыть.

4. 4․

   В сковороде разогрейте половину масла на среднем огне. За несколько минут обжарьте филе и выложите на тарелку.

   По времени ориентируйтесь на размер кусочков. Чем они мельче, тем быстрее будут готовы.
5. 5․

   В другой сковороде разогрейте оставшееся масло. Обжарьте грибы, чтобы выпарилась вся жидкость. Закиньте лук и подрумянивайте ещё несколько минут. Слегка посолите.

6. 6․

   Нарежьте помидоры небольшими кусочками. Яйца и сыр по отдельности натрите на крупной тёрке.

7. 7․

   В одну большую или несколько порционных мисок выложите курицу вместе с грибами и луком. Сверху сделайте сеточку из майонеза.

8. 8․

   Дальше сделайте слои из сыра и помидоров, после каждого добавляйте майонез. Сверху посыпьте яйцами.