Слоёный салат с курицей, сыром и жареными грибами

Приготовление

1. Шаг 1

   Яйца отварите вкрутую. Остудите.

   Как и сколько варить яйца вкрутую

2. Шаг 2

   Филе и грибы нарежьте небольшими кусочками, лук — более мелкими.

3. Шаг 3

   Курицу посыпьте солью, чёрным перцем, паприкой и другими приправами по своему вкусу. Перемешайте, чтобы равномерно покрыть.

4. Шаг 4

   В сковороде разогрейте половину масла на среднем огне. За несколько минут обжарьте филе и выложите на тарелку.

   По времени ориентируйтесь на размер кусочков. Чем они мельче, тем быстрее будут готовы.

5. Шаг 5

   В другой сковороде разогрейте оставшееся масло. Обжарьте грибы, чтобы выпарилась вся жидкость. Закиньте лук и подрумянивайте ещё несколько минут. Слегка посолите.

6. Шаг 6

   Нарежьте помидоры небольшими кусочками. Яйца и сыр по отдельности натрите на крупной тёрке.

7. Шаг 7

   В одну большую или несколько порционных мисок выложите курицу вместе с грибами и луком. Сверху сделайте сеточку из майонеза.

8. Шаг 8

   Дальше сделайте слои из сыра и помидоров, после каждого добавляйте майонез. Сверху посыпьте яйцами.