Сочный шашлык из курицы в простом маринаде
Специи напитывают птицу ароматом и делают её вкус ещё ярче, а благодаря маслу блюдо получается румяным и аппетитным.
Время приготовления
Общее
4 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
30 мин.
Количество порций
5
Ингредиенты
100 мл
1½ ч. ложки
1 ч. ложка
1–2 ч. ложки
1 500 г
Приготовление
Шаг 1
Смешайте масло с солью, перцем и аджикой.
Шаг 2
Курицу нарежьте порционными кусочками. Добавьте в масляную смесь и хорошо перемешайте.
Шаг 3
Накройте миску крышкой и уберите в холодильник на 3–4 часа или больше.
Шаг 4
Наденьте кусочки курицы на шампуры и готовьте на мангале до румяной корочки со всех сторон.
Как приготовить шашлык из курицы: 13 отличных маринадов
