Сочный шашлык из курицы в простом маринаде
4 ч.

Сочный шашлык из курицы в простом маринаде

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Специи напитывают птицу ароматом и делают её вкус ещё ярче, а благодаря маслу блюдо получается румяным и аппетитным.

Время приготовления

Общее
4 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

30 мин.
Количество порций
5

Ингредиенты

Растительное масло
100 мл
Соль
1½ ч. ложки
Молотый душистый перец
1 ч. ложка
Сухая аджика или другая приправа
1–2 ч. ложки
Куриное филе
1 500 г

Приготовление

  1. 1․

    Смешайте масло с солью, перцем и аджикой.

  2. 2․

    Курицу нарежьте порционными кусочками. Добавьте в масляную смесь и хорошо перемешайте.

  3. 3․

    Накройте миску крышкой и уберите в холодильник на 3–4 часа или больше.

  4. 4․

    Наденьте кусочки курицы на шампуры и готовьте на мангале до румяной корочки со всех сторон.

    Как приготовить шашлык из курицы: 10 отличных маринадов

Обложка: Nadir Keklik / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты.

Маринад для шашлыка из свинины с йогуртом и имбирём
Маринад для шашлыка из свинины с йогуртом и имбирём
Маринад для шашлыка с соевым соусом и лимонным соком
Маринад для шашлыка с соевым соусом и лимонным соком
Маринад для шашлыка из говядины с розмарином
Маринад для шашлыка из говядины с розмарином
Кефирный маринад для шашлыка из курицы
Кефирный маринад для шашлыка из курицы
Показать ещё
Комментарии
Александр Чернов
01.06.22 13:16
То, что я искал! Благодарен от души!
Что вы могли пропустить
Как сушить клубнику: 5 простых способов
Как сушить клубнику: 5 простых способов
Избранное
0
4 правила, которые помогут планировать меню на неделю и не выбрасывать еду
4 правила, которые помогут планировать меню на неделю и не выбрасывать еду
Избранное
Как приготовить вкусные котлеты из куриного фарша
Как приготовить вкусные котлеты из куриного фарша
Избранное
Лучшая выпечка с творогом: пироги, ватрушки, кексы и не только
Лучшая выпечка с творогом: пироги, ватрушки, кексы и не только
Избранное
12 рецептов душистого варенья из клубники
12 рецептов душистого варенья из клубники
Избранное
0
Как приготовить мороженое из молока — обычного или сгущённого
Как приготовить мороженое из молока — обычного или сгущённого
Избранное
Как вкусно приготовить кабачки с сыром в духовке
Как вкусно приготовить кабачки с сыром в духовке
Избранное
Как сделать ароматное масло для салатов и бутербродов
Как сделать ароматное масло для салатов и бутербродов
Избранное
0
Салаты с рыбными консервами: лучшие варианты
Салаты с рыбными консервами: лучшие варианты
Избранное
Как сделать очень вкусную курицу в кляре
Как сделать очень вкусную курицу в кляре
Избранное
0