Соте из кабачков с чесноком и петрушкой
Ароматное блюдо с лёгкой лимонной кислинкой можно подать и в горячем, и в холодном виде.
Время приготовления
Общее
35 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
3 зубчика
несколько веточек
2 ст. ложки
1 ч. ложка
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Кабачки нарежьте кружочками или кубиками. Чеснок измельчите ножом, петрушку нарубите.
Шаг 2
В сковороде разогрейте масло на огне выше среднего. Закиньте кабачки с чесноком и, помешивая, обжаривайте примерно 5 минут.
Шаг 3
Добавьте петрушку, слегка посолите и сбрызните лимонным соком. Через минуту-полторы снимите с огня.
