Жареные кабачки на сковороде-гриль
20 мин.

Жареные кабачки на сковороде-гриль

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Подайте готовые овощи с лимонным соком, тогда вкус будет ярче и выразительнее.

Время приготовления

Общее
20 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
3

Ингредиенты

Небольшие кабачки
2 шутки
Соль
½ ч. ложки
Перец чёрный молотый
по вкусу
Сушёный молотый чеснок
1 ч. ложка
Оливковое масло
1–2 ст. ложки
Лимон
⅓ штуки
Петрушка или другая зелень
несколько веточек

Приготовление

  1. 1․

    Кабачки нарежьте тонкими полосками или кружочками.

    Молодые овощи с тонкой кожицей можно не чистить.
  2. 2․

    Кабачки посыпьте солью, перцем и чесноком. Добавьте масло и аккуратно перемешайте.

  3. 3․

    Сковороду-гриль разогрейте на среднем огне. Обжаривайте кабачки по 1–3 минуты с каждой стороны.

    Чем тоньше нарезка, тем быстрее приготовятся овощи.
  4. 4․

    Перед подачей полейте лимонным соком и посыпьте рубленой зеленью.

Обложка: nblx / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты.

Жареные кабачки с фаршем
Жареные кабачки с фаршем
Тушёные кабачки с баклажанами
Тушёные кабачки с баклажанами
Жареные кабачки в кляре с орегано
Жареные кабачки в кляре с орегано
Жареные кабачки с чесноком, тимьяном и лимоном
Жареные кабачки с чесноком, тимьяном и лимоном
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Как сделать вкусные коктейли из обычного кефира
Как сделать вкусные коктейли из обычного кефира
Избранное
Сочные салаты с помидорами, которые точно понравятся
Сочные салаты с помидорами, которые точно понравятся
Избранное
Что приготовить из руколы: салаты, закуски и даже суп
Что приготовить из руколы: салаты, закуски и даже суп
Избранное
0
12 рецептов холодного свекольника
12 рецептов холодного свекольника
Избранное
Как заморозить шпинат на зиму  
Как заморозить шпинат на зиму  
Избранное
0
Лучшие способы приготовить мясо по-китайски
Лучшие способы приготовить мясо по-китайски
Избранное
10 способов сделать клубничное варенье с целыми ягодами
10 способов сделать клубничное варенье с целыми ягодами
Избранное
Как сушить клубнику: 5 простых способов
Как сушить клубнику: 5 простых способов
Избранное
0
4 правила, которые помогут планировать меню на неделю и не выбрасывать еду
4 правила, которые помогут планировать меню на неделю и не выбрасывать еду
Избранное
Как приготовить вкусные котлеты из куриного фарша
Как приготовить вкусные котлеты из куриного фарша
Избранное