Супершоколадный брауни

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Сочетание растопленного шоколада, какао и шоколадных капель делает вкус десерта особенно насыщенным. Можно добавить немного орехов, а лучшим дополнением при подаче станут мороженое и шоколадный соус.

Версия для печати

Время приготовления

Общее
1 час
Активное

(требуется ваше участие)

15 минут
Количество порций
6

Ингредиенты

Можно добавить

Приготовление

  1. Шаг 1

    Шоколадную плитку разломайте на небольшие кусочки. Яйца слегка взбейте. Муку просейте.

  2. Шаг 2

    В небольшой кастрюле смешайте кусочки шоколадной плитки с сахаром, растительным и размягчённым сливочным маслом. Помешивая, подогревайте на умеренном огне, пока все ингредиенты не соединятся.

    Ингредиенты можно растопить в микроволновке интервалами по 20 секунд, каждый раз перемешивая.
  3. Шаг 3

    Снимите с плиты и слегка остудите. Соедините сначала с яйцами, а после — с мукой, солью и какао. Вмешайте шоколадные капли.

  4. Шаг 4

    Форму или подходящую для духовки сковороду смажьте растительным маслом. Выложите в неё тесто и разровняйте лопаткой. Сверху посыпьте рублеными орехами.

  5. Шаг 5

    Отправьте в разогретую до 180 °С духовку на 30–35 минут.

Обложка: asife / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Это упрощённая версия страницы.

Читать полную версию