Супершоколадный брауни
1 ч.

Супершоколадный брауни

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Сочетание растопленного шоколада, какао и шоколадных капель делает вкус десерта особенно насыщенным. Можно добавить немного орехов, а лучшим дополнением при подаче станут мороженое и шоколадный соус.

Время приготовления

Общее
1 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
6

Ингредиенты

Тёмный шоколад
120 г
Яйца
3 штуки
Мука
130 г
Сахар
300 г
Растительное масло
2 ст. ложки + для смазывания
Сливочное масло
170 г
Соль
½ ч. ложки
Какао-порошок без сахара
40 г
Шоколадные капли
150 г
Грецкие или другие орехи
70–80 г

Можно добавить

Мороженое
по вкусу
Шоколадный соус
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Шоколадную плитку разломайте на небольшие кусочки. Яйца слегка взбейте. Муку просейте.

  2. 2․

    В небольшой кастрюле смешайте кусочки шоколадной плитки с сахаром, растительным и размягчённым сливочным маслом. Помешивая, подогревайте на умеренном огне, пока все ингредиенты не соединятся.

    Ингредиенты можно растопить в микроволновке интервалами по 20 секунд, каждый раз перемешивая.
  3. 3․

    Снимите с плиты и слегка остудите. Соедините сначала с яйцами, а после — с мукой, солью и какао. Вмешайте шоколадные капли.

  4. 4․

    Форму или подходящую для духовки сковороду смажьте растительным маслом. Выложите в неё тесто и разровняйте лопаткой. Сверху посыпьте рублеными орехами.

  5. 5․

    Отправьте в разогретую до 180 °С духовку на 30–35 минут.

Обложка: asife / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Шоколадный брауни из тыквы
Шоколадный брауни из тыквы
Брауни из трёх ингредиентов
Брауни из трёх ингредиентов
Миндальный брауни
Миндальный брауни
Моти-брауни
Моти-брауни
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Как приготовить шашлык из курицы: 13 отличных маринадов
Как приготовить шашлык из курицы: 13 отличных маринадов
0
Как приготовить куриные шницели — хрустящие снаружи и сочные внутри
Как приготовить куриные шницели — хрустящие снаружи и сочные внутри
30 домашних соусов, которые идеально дополнят шашлык
30 домашних соусов, которые идеально дополнят шашлык
10 маринадов для шашлыка, которые сделают вкуснее любое мясо
10 маринадов для шашлыка, которые сделают вкуснее любое мясо
0
19 способов приготовить сочный шашлык из свинины
19 способов приготовить сочный шашлык из свинины
Что приготовить из фарша: лучшие идеи на завтрак, обед и ужин
Что приготовить из фарша: лучшие идеи на завтрак, обед и ужин
24 способа сделать сочный и ароматный кебаб
24 способа сделать сочный и ароматный кебаб
Что приготовить из редиса: салаты, окрошки, бутерброды и не только
Что приготовить из редиса: салаты, окрошки, бутерброды и не только
Что приготовить из лаваша: рулеты, пироги, торты и многое другое
Что приготовить из лаваша: рулеты, пироги, торты и многое другое
Блюда из щавеля, которые стоит попробовать этой весной
Блюда из щавеля, которые стоит попробовать этой весной