Свинина с ананасами на сковороде — классное горячее на Новый год
Острые специи придают мясу яркий вкус, с которым отлично сочетаются сладкие ананасы.
Время приготовления
Общее
30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
30 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
1 ст. ложка
50 г
4 штуки
по вкусу
2 ч. ложки
1 ч. ложка
½ ч. ложки
Приготовление
Шаг 1
Слейте с ананасов сироп, сохранив 50 мл. Кольца обсушите бумажными полотенцами.
Шаг 2
Разогрейте в сковороде на среднем огне 1 чайную ложку масла. Выложите ананасы.
Шаг 3
Добавьте коричневый сахар и отложенный сироп. Готовьте фрукты с двух сторон до румяности. Переложите на тарелку.
Шаг 4
Свинину обсушите бумажными полотенцами. Посыпьте солью, перцем чили, чесноком и корицей.
Шаг 5
Вылейте в ту же сковороду оставшееся масло. Жарьте отбивные, периодически переворачивая, около 10 минут.
Шаг 6
Подавайте свинину с ананасами.
